央视十套科技之光栏目播出了《紫薯里的花青素》

　　2016年11月28日16:43分，央视十套科技之光栏目播出了《紫薯里的花青素》。取材为葫芦岛茂华生物责任有限公司的花青素生产过程。

　　天津科技大学食品工程与生物技术学院，吕晓玲教授讲解了摄取花青素几大作用，增强人体内抗氧化系统，从而达到延缓衰老。长期食用花青素可以抑制抑制一些慢性疾病的发生。抑制炎症，从而维护健康。

　　由于花青素为一种抗氧化物质，所以其本身就很容易被氧化，李肇奖高级工程师介绍了花青素提取，生产设备以及生产工艺所需具备一些必要条件，必须满足于真空低温状态。

　　茂华公司董事长刘玉波就花青素的质量控制源以及市场状况，进行了详细介绍。